Hamppukeksi

Hamppukeksi
  • IMG_2108-300x1990,5 dl hampunsiemeniä
  • 2,5 dl jauhoja (täysjyvävehnä-,ohra-,tattari,-tai speltjauhoja)
  • 1 dl hunajaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 rkl kaakaojauhoa
  • 50 g margariiniä
  • 0,75 dl vettä
  1. Paahda hampunsiemenet kuivalla pannulla. Sekoita kuivataineet ja hamppu keskenään. Lisää hunaja, sulanut margariini ja vesi seoksen joukkoon. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Pyöritä taikinasta pieniä palloja leivinpaperille ja paina kämmenellä littanaksi. Paista 200 astetta n.10 min.

One Response to Hamppukeksi

  • Olisikohan tuossa ohjeessa liikaa nestettä tai liian vähän jauhoja?