Hampefrø fra Finland
Hampefrø er blandt de mest næringsrige frø i planteriget. De naturligt glutenfri frø, der forarbejdes uden kemikalier, er rige på protein, omega-3- og omega-6-fedtsyrer i forholdet 1:3, E-vitamin og vigtige mineraler som magnesium. En skånsom forarbejdning uden høje temperaturer bevarer frøets værdifulde næringsstoffer.
Lille frø, stor næringsværdi:
- Indeholder alle 8 essentielle aminosyrer + 12 andre aminosyrer
- Rig på vegetabilsk olie og klorofyl
- Værdifuld gamma-linolensyre (GLA) 4 % og stearidonsyre (SDA) 2 %
- Passer også til ketogen kost – meget lavt kulhydratindhold
Smag og konsistens:
En diskret nøddeagtig smag, en sprød skal og en blød, nøddeagtig kerne gør hampefrø til en lækker og alsidig del af kosten.
Brug:
Spis dem som de er, let ristede eller i grød, smoothies, yoghurt, salater, bagværk og madlavning. Frøene kan også spires.
Dyrket og forarbejdet i Finland – rene, næringsrige og lækre.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bruger jeg hele hampefrø?
Hele hampefrø kan spises, som de er, ristes let på panden eller tilsættes grød, brød, salater og madlavning. Skallen gør dem sprøde.
Kan hampefrø spires?
Ja. Hele hampefrø kan spires: læg dem i blød i et par timer, og skyl dem dagligt, indtil spirerne kommer frem.
Passer hampefrø til en glutenfri kost?
Hampefrø er naturligt glutenfri og har et meget lavt indhold af kulhydrater.
Hvad er forskellen på økologiske og konventionelle hampefrø?
Økologisk hamp dyrkes uden kunstgødning og kemiske sprøjtemidler. Begge varianter er dyrket og forarbejdet i Finland.
Er hamp euforiserende?
Nej. De oliehampsorter, der dyrkes til fødevarer, er ikke euforiserende. Deres THC-indhold er meget lavt, og dyrkningen er reguleret og kontrolleret i EU.