Kleiner Hanf-Snack
Ein eiweißreicher kleiner Snack, der allen Altersgruppen schmeckt. Pur zum Knabbern servieren oder zum Beispiel über Salat streuen.
Zutaten
- 1 dl geschälte Hanfsamen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
Zubereitung
Die Hanfsamen in einer Pfanne rösten, bis sie etwas Farbe bekommen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und Sojasauce und Honig schnell unterrühren.
Die Samen auf einem flachen Teller verteilen und abkühlen lassen.
Rezept: Olga Temonen
