Hanf

300 g Kichererbsen (abseihen, aber die Brühe aufbewahren)
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Hanfsamen
75 g Tahini
eine Prise Salz
Zitronensaft

weniger als 1 dl Kichererbsenbrühe
Die Zutaten vermengen und im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren.
Verfeinern Sie den Hummus mit Hanföl und geräuchertem Paprikapulver.