50 g Murtolan hampunsiemeniä (kuorilla) 50 g kurpitsansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 100 g lehtikaalia (ilman varsia) 1 dl parmesaanijuustoa, raastettuna sitruunanpuolikkaan mehu ¾ dl rypsiöljyä 2 rkl Murtolan hampunöljyä suolaa ja pippuria
Paahda siemenet kuivassa paistinpannussa kullanruskeaksi ja annan jäähtyä. Sekoita siement, lehtikaali, parmesaaniraaste ja sitruunamehu monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Lisää öljy ohuena norona ja vesitilkka, jos tarpeen. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa esim. Papupastan kanssa.
Hinterlassen Sie einen Kommentar