Hanfproteinbalken (ca. 15pcs)
Trockenmischung:
160 g Kürbiskerne
100 g Kokosflocken
80 g HamppuFarm Hanfsamen
50 g HamppuFarmin Sojaprotein oder Hanfgrütze
50 g Chiasamen
Flüssige Mischung:
25 frische Datteln
(Steine entfernen)
1,5 dl geschmolzenes Kokosöl
(1 Teelöffel Vanilleextrakt)
0,5 dl Haferflocken
2 Esslöffel Mohn
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten und pürieren Sie sie in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer.
Die Konsistenz sollte krümelig bleiben. Die Mischung in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Die flüssigen Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen,
oder in einer Schüssel mit dem Stabmixer pürieren. Die flüssige Mischung über die trockene Masse gießen, Haferflocken und Mohn dazugeben und gut verrühren. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Den Teig festdrücken.
Etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen. In Riegel schneiden, in Papier einwickeln und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
160 g Kürbiskerne
100 g Kokosflocken
80 g HamppuFarm Hanfsamen
50 g HamppuFarmin Sojaprotein oder Hanfgrütze
50 g Chiasamen
Flüssige Mischung:
25 frische Datteln
(Steine entfernen)
1,5 dl geschmolzenes Kokosöl
(1 Teelöffel Vanilleextrakt)
0,5 dl Haferflocken
2 Esslöffel Mohn
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten und pürieren Sie sie in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer.
Die Konsistenz sollte krümelig bleiben. Die Mischung in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Die flüssigen Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen,
oder in einer Schüssel mit dem Stabmixer pürieren. Die flüssige Mischung über die trockene Masse gießen, Haferflocken und Mohn dazugeben und gut verrühren. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Den Teig festdrücken.
Etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen. In Riegel schneiden, in Papier einwickeln und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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