Hamp kylling kotkotkotlets!
Du kan også spise fastfood på en måde af høj kvalitet. Kyllingenuggets med pommes frites eller en frisk salat kan nemt laves derhjemme. Gode dipsaucer ved siden af, og hele familien vil helt sikkert nyde det!
Instruktioner i billedteksterne. Følgende ingredienser er nødvendige:
- 400 g hakket kylling
- 1 æg
- 1 - 2 spsk creme fraîche
- 3 spiseskefulde rasp til dejen og 3 spiseskefulde til bagning
- 1-2 spiseskefulde indisk krydderiblanding
- salt og sort peber
- En håndfuld HamppuFarms afskallede hampfrø til bagning
- 3 spiseskefulde parmesanpulver til panering
- olie eller kokosfedt til stegning
Pommes frites eller salat og et udvalg af lækre dipsaucer.
Start her: Bland alle ingredienserne med det hakkede kyllingekød. I stedet for den indiske krydderiblanding kan du krydre det hakkede kød med mexicanske eller thailandske krydderier!
Ælt dejen til en dej og lad den hvile i en halv time i køleskabet.
Bageingredienser: HamppuFarms afskallede hampfrø, parmesanpulver og rasp. I dette tilfælde blev der brugt glutenfri rasp. Bland godt.
#glutenfri #glutenfri
#glutenfri #glutenfri
Form dejen til små bøffer med hånden, og dup dem på begge sider under stegning.
Steg bøfferne på en pande, indtil de er pænt brunede. Du kan også tilberede bøfferne i en airfryer. Steg dem på en pande, indtil de er brunede på overfladen, og tilbered dem færdige i en varm ovn.
Egnede saucer inkluderer forskellige chutneys, søde og krydrede frugtdips og en frisk thailandsk sauce lavet af basilikum, ingefær og creme fraîche!
En frisk forårssalat fungerer også som tilbehør.
.. Hjertesalat, frisk mango, cherrytomater, thailandsk basilikum og saucer efter din smag.