Idätetty hampunsiemen

Idätetty hampunsiemen – Ravinteet parhaassa mahdollisessa muodossa!

Idätys tekee hyvästä vielä parempaa. Kun hampunsiemenet idätetään, niiden suoja-aineet vähenevät ja ravinteet vapautuvat kehon käyttöön. Kolmivaiheinen prosessi – liotus, idätys ja kuivaus – aktivoi siemenen ja tekee siitä helpommin sulavan, maukkaamman ja ravintorikkaamman.

Idätyksen ansiosta:

• Proteiinit pilkkoutuvat pienemmiksi molekyyleiksi → aminohapot imeytyvät tehokkaammin
• Ravinteet ovat bioaktiivisemmassa ja helposti hyödynnettävässä muodossa
• Maku pehmenee, kuori rapeutuu ja kokonaisuus saa miedon, pähkinäisen aromin

Luonnon oma superfood

Hampunsiemen sisältää kaikki kahdeksan ihmiselle välttämätöntä aminohappoa sekä 12 muuta aminohappoa. Proteiinin lisäksi se tarjoaa vain hyviä kasviöljyjä, ja omega-3 ja omega-6 -rasvahapot täydellisessä 1:3-suhteessa.

Harvinaisena herkkuna mukana on myös gammalinoleenihappoa (GLA) 4 % ja stearidonihappoa (SDA) 2 %, joilla on tutkitusti hyödyllisiä vaikutuksia hyvinvointiin. Runsas E-vitamiini ja magnesium viimeistelevät ravinnepaketin.

Viljelty ja jalostettu Suomessa pienviljelijöiden voimin.

Käyttö

Syö sellaisenaan naposteltuna, kevyesti pannulla paahdettuna tai lisää:

• puuroon ja smoothieen
• jogurttiin ja salaattiin
• leivontaan ja ruoanlaittoon