Hampavåfflor (8 st)
5 dl hampmjölk: (1,5 dl skalade hampafrön från HamppuFarm + 5 dl vatten)
3 dl vetemjöl
1 dl majsstärkelse
2 matskedar hampgryn från Hemp Farm
1 tesked bakpulver
1/2 tesked salt
2 matskedar HempFarm hampaolja
Gör hampmjölk av hampafrön och vatten i en mixer eller smoothiemaker.
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt hampmjölken. Det finns ingen anledning att sila mjölken, du kan tillsätta kärnmassan från mjölken till degen. Tillsätt slutligen hampaoljan och blanda väl.
Låt stå i en halvtimme innan du gräddar våfflorna.
Servera med god sylt
Du kan göra dina våfflor glutenfria genom att ersätta vetemjölet med en glutenfri mjölblandning.