Pieni hamppuherkku

Tämä on proteiinipitoinen pieni vaihtoehtonaposteltava, joka maistuu kaiken
ikäisille. Tarjoa sellaisenaan naposteltavana tai ripottele vaikkapa salaatin päälle.

1 dl kuorittuja hampunsiemeniä
2 rkl soijakastiketta
1 rkl hunajaa

Paahda hampunsiemeniä paistinpannulla kunnes ne alkavat saada hieman väriä.
Ota pannu pois liedeltä ja lisää soijakastike sekä hunaja nopeasti sekoittaen.
Levitä siemenet laakealle vadille ja anna jäähtyä.
Resepti: Olga Temonen